Cá hô có thân hình dài (trung bình từ 60–90 cm) rất dẹt một bên, dài như một cái dải lưng quần, không có vẩy, giống dạng lươn, mồm nhọn nhô ra phía trước, mắt to, miệng rộng có nhiều răng tách biệt thành răng lớn và răng nhỏ ở cả hai hàm.
Đặc điểm nhận dạng
Cá cỡ lớn, thân thon dài hơi dẹp bên.Đầu rộng.Miệng ở đầu mõm. Rạch miệng xiên, rộng hơi chếch lên trên, môi dưới rất dày. Mắt to. Không có râu. Vảy to, đường bên hoàn toàn. Vây lưng cao. Tia đơn các vây không hóa xương. Gốc vây lưng,vây hậu môn có phủ vảy nhỏ. Mặt lưng có màu xám đen, bụng có màu trắng bạc. Các vây hơi phớt hồng, cuối các tia vây màu đen.
Sinh học – sinh thái
Cá hô ăn tạp, trong thức ăn gặp thực vật phiêu sinh, rong và cả hạt, trái của thực vật trên cạn, thực vật thủy sinh và các động vật không xương sống thủy sinh: giáp xác, giun,… Cá thành thục sinh dục vào năm thứ 5 của đời sống. Sinh sản vào các tháng 6, 7, 8. ở những cá cái lớn có sức sinh sản cao, có thể đạt 6 – 7 triệu trứng. Chưa phát hiện được nơi sinh sản của cá. Cá thường sống ở các sông lớn, trong mùa lũ có thể đi vào các vùng ngập, kênh rạch, ao, hồ thông với sông lớn. Cá hô là loài có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép cyprinidae,dài đến 300 cm,nặng 200 kg..Loài cá này ở một số nước nuôi chúng như 1 loại cá cảnh.
Phân bố
- Trong nước: Khu vực thượng và trung lưu sông Cửu Long. Mùa lũ đi vào các vùng ngập của đồng bằng sông Cửu Long, sông Vàm Cỏ Tây.
- Thế giới: Lào, Thái Lan, Cămpuchia, chủ yếu ở các vực nước thuộc sông Mêkông.
Giá trị
- Thịt cá Hô: Thịt cá Hô dai ngon, ngọt và giàu dinh dưỡng. Cá Hô được chế biến thành nhiều món ăn ngon như lẩu, nướng, kho, gỏi…
- Túi mật cá Hô: Túi mật cá Hô được coi là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực và chữa một số bệnh như hen suyễn, đau lưng, nhức mỏi.
- Xương cá Hô: Xương cá Hô có thể được dùng để nấu nước dùng ngọt thanh và bổ dưỡng.
Xem thêm: Cá hoàng kim mắt mèo – Thông tin về cá hoàng kim mắt mèo
Tình trạng
Từ năm 1975 đến nay, sản lượng cá đánh bắt được ở sông Cửu Long và các vực nước có liên hệ giảm sút nhiều. Diện tích phân bố tuy rộng nhưng số lượng quần thể rất ít. Mùa mưa lũ diện tích phân bố có thể lên đến 10.000km2, về mùa khô thì chỉ có ở trong các sông lớn. Sự giảm sút số lượng của cá do cường độ đánh bắt quá cao, đánh bắt trong mùa sinh sản và lạm sát nhiều cá con.
Đã được đưa vào Sách Đỏ Việt Nam (1992, 2000) và danh sách các loài cần được bảo vệ của ngành Thủy sản từ năm 1996. Không khai thác vào mùa sinh sản, không khai thác cá con có chiều dài dưới 60cm.
Kết
Trên đây là những thông tin liên quan đến loại cá hô do baokhuyennong.com đã tổng hợp và chia sẻ đến các bạn. Cá Hô là một loài cá quý hiếm với nhiều giá trị về kinh tế, y học và sinh thái. Chúng ta cần chung tay bảo vệ loài cá này để bảo vệ đa dạng sinh học và gìn giữ nguồn tài nguyên quý giá cho thế hệ mai sau. Hy vọng rằng với những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin về loại cá này nhé!
