Cây Vả – Đặc điểm, Ý nghĩa, Cách trồng và chăm sóc

Cây Vả từ rất lâu đời đã được tận dụng để làm dược liệu chữa bệnh. Cả phần quả, rễ và lá đều là vị thuốc góp tên trong nhiều bài thuốc, trong đó phần quả là được dùng phổ biến nhất. Quả vả thường được dùng trị các chứng như táo bón, kiết lỵ, lòi dom…Hãy cùng tìm hiểu thêm những thông tin về Cây Vả qua bài viết dưới đây bạn nhé!

Đặc điểm sinh thái của Cây Vả

Với đặc điểm hình thái gần giống như quả sung nhưng lớp cùi của quả sung mỏng và chát hơn. Quả vả có kích thước trung bình khoảng từ 3-5cm và có chiều dày khoảng 1,5-2cm. Bề mặt vỏ ngoài có màu xanh và phần ruột bên trong có một lớp cơm màu trắng. Khi ăn không có vị chat như sung mà ngọt ngọt bùi bùi khá hấp dẫn.

Cây Vả - Đặc điểm, Ý nghĩa, Cách trồng và chăm sóc 6
Đặc điểm sinh thái của Cây Vả

Cây vả thuộc loại cây thân gỗ lâu năm có cành gỗ to và nếu trồng ở vùng lạnh thì thường rụng lá vào mùa đông. Lá của cây vả có hình tim gần như tròn có kích thước phiến lá to bản. Qủa vả to có long màu vàng bên ngoài. Quả Vả mọc thành chùm trên những cành già hoặc ở gốc thân, trên những nhánh riêng không có lá. Khi non quả có vỏ màu xanh lục, có lông mịn, khi chín có màu đỏ thắm. Cây vả mọc nhanh, tái sinh chồi mạnh.

Cây vả được trồng trong dân gian từ xưa và thường trồng hai cây một chứ không trồng đơn lẻ bao giờ. Cây phát triển nhanh và tỏa bóng mát cho khu vườn đồng thời có thể cho quả quanh năm.

Công dụng của quả vả

Cây vả trong lĩnh vực y học

Trong lĩnh vực y học người ta xem quả vả là một vị thuốc. Theo Đông y thì quả vả lành tính và có thể giúp bao tử của bạn được khỏe mạnh hơn. Quả vả kết hợp với một số vị thuốc khác có thể phòng trị các bệnh như táo bón, kiết lỵ và trĩ vv.

Qủa vả có hàm lượng chất xơ khá nhiều nên rất ít năng lượng. Nhiều người muốn giảm cân thường ăn để giữ vóc dáng khỏe mạnh thon gọn tự nhiên.

Quả vả khô có chứa hàm lượng các axit amin, Omega 3, 6, 9 đây là những dưỡng chất giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch rất tốt. Bên cạnh đó quả vả còn là nguồn cung cấp canxi cực kì tuyệt vời giúp chống loãng xương ở người già.

Cây Vả - Đặc điểm, Ý nghĩa, Cách trồng và chăm sóc 7
Công dụng của quả vả

Cây vả trong ẩm thực

Quả vả có thề dùng để chế biến một vài món ăn giống như rau, gỏi và trộn nộm ăn cũng rất ngon. Ngoài ra quả vả còn được hầm nhừ với sườn heo ăn rất bổ dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh. Món vả phơi khô thường trở thành món mứt quả vả rất ngon không kém loại mứt chà là.

Các bài thuốc chữa bệnh bằng quả vả

Sau đây là thông tin về một số bài thuốc từ quả vả mà bạn có thể tham khảo:

1. Điều trị chứng táo bón

Chuẩn bị: 5 quả vả chín, 100g khoai lang, 30g đường đỏ.

Thực hiện: Quả vả và khoai lang cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó cho đường đỏ vào và quấy đều. Chia lượng thuốc này thành 2 lần uống trong ngày. Cần duy trì liên tục trong khoảng 3 – 4 ngày để nhận được kết quả tốt.

2. Chữa cổ họng sưng đau

Chuẩn bị: 100g quả vả non, 30g búp tre, 50g lá chó đẻ.

Thực hiện: Các nguyên liệu đã chuẩn bị đem giã nát rồi sao nóng trên lửa nhỏ. Đắp trực tiếp vào cổ khi thuốc còn ấm và băng giữ cố định. Mỗi ngày làm 2 lần, áp dụng cách này liên tục trong vài ngày.

3. Điều trị bệnh trĩ, đại tiện khô cứng

Chuẩn bị: 10 quả vả cùng với 1 đoạn ruột già lợn.

Thực hiện: Sơ chế nguyên liệu cho sạch rồi cho vào nồi hầm nhừ và nêm nếm gia vị vừa miệng. Ăn trực tiếp trong ngày. Ngoài ra đối với bệnh trĩ còn có thể dùng phần lá giã nát và đắp vào búi trĩ, mỗi ngày 2 – 3 lần.

Cây Vả - Đặc điểm, Ý nghĩa, Cách trồng và chăm sóc 8
Điều trị bệnh trĩ, đại tiện khô cứng

4. Điều trị cảm hoặc ngộ độc

Chuẩn bị: 200g quả vả, 200g quả sung, 50g lá móc mèo, 50g rễ canh châu.

Thực hiện: Các vị thuốc trên đem rửa sạch, thái nhỏ rồi phơi khô. Sau đó tẩm 1 ít rượu và cho lên chảo sao vàng. Sắc lấy nước và chia làm 2 lần uống. Mỗi ngày dùng 1 thang thuốc và duy trì liên tục trong 1 tháng.

5. Điều trị tiêu hóa kém, tiêu chảy lâu ngày, tỳ hư

Chuẩn bị: 100g quả vả phơi khô.

Thực hiện: Đem nguyên liệu thái thành hạt lựu rồi sao vàng. Hãm trong khoảng 1 lít nước sôi rồi cho thêm ít đường trắng và dùng như uống hằng ngày. Cần kiên trì sử dụng để nhận được hiệu quả.

6. Bài thuốc làm tăng tiết sữa mẹ

Chuẩn bị: 1 ít quả vả ở dạng khô.

Thực hiện: Đem nguyên liệu đi sấy giòn và tán thành dạng bột. Mỗi lần lấy khoảng 12g hòa với nước sôi để nguội và uống trực tiếp. Uống 2 lần/ngày trong khoảng 3 – 5 ngày liên tục.

7. Điều trị phế nhiệt, khản tiếng

Chuẩn bị: 150g quả vả.

Thực hiện: Sắc nguyên liệu với nước lọc và nêm đường phèn vào cho đủ độ ngọt. Ngày uống 3 lần, mỗi lần chỉ 5g.

8. Chữa viêm loét dạ dày tá tràng

Chuẩn bị: 1 ít quả vả ở dạng đã sấy khô.

Thực hiện: Tán nguyên liệu thành bột. Mỗi lần uống khoảng 5g với tần suất 3 lần/ngày.

9. Làm thuốc khai vị

Chuẩn bị: 500g quả vả vừa chín tới.

Thực hiện: Nguyên liệu đem thái nhỏ rồi sấy khô và ngâm với khoảng 1 lít rượu trắng trong khoảng 10 – 20 ngày. Mỗi ngày uống 2 – 3 lần, mỗi lần chừng 20 – 30ml. Uống trước 2 bữa ăn chính và trước lúc đi ngủ.

Những lưu ý khi sử dụng quả vả để chữa bệnh

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng quả vả cần chú ý đến các vấn đề sau:

  • Không dùng cho trẻ em bởi hàm lượng đường cao trong loại quả này có thể khiến trẻ bị tiêu chảy hay sâu răng.
  • Ăn quá nhiều quả vả 1 lúc rất dễ gặp phải chứng đầy bụng.
  • Những người bình thường sử dụng không đúng cách có thể gây ra tình trạng hạ đường huyết.
  • Những thông tin mà bài viết tổng hợp được về cây vả và công dụng chữa bệnh của quả vả chỉ có giá trị tham khảo. Trước khi chữa bệnh với vị thuốc này, bạn cần tham khảo những người có chuyên môn.

Cách trồng và chăm sóc cây vả

Ánh sáng và đất trồng thích hợp của vả

Cây vả thích hợp trồng ở những nơi có lượng ánh sáng trung bình. Chính vì thế mà những nơi có cường độ ánh sáng mạnh cây hay bị héo lá và chậm lớn. Cây vả cũng không kén đất. Bạn có thể trồng chúng ở nhiều nơi tuy nhiên đất cần phải thật tơi xốp và không bị khô hạn như đất cát, đất thịt vv. Trước khi trồng nên bón lót cho đất bằng phân chuồng hoại mục rồi phơi ải từ 15-20 ngày trước khi trồng.

Cây Vả - Đặc điểm, Ý nghĩa, Cách trồng và chăm sóc 9
Cách trồng và chăm sóc cây vả

Thời vụ trồng cây vả

Cây vả có thể trồng quanh năm tuy nhiên tốt nhất bạn nên trồng vào mùa mưa khoảng tháng 5-6 hàng năm. Do lượng mưa lúc này lớn dồi dào nên sẽ không mất quá nhiều công sức chăm bón.

Tiêu chuẩn chọn giống

Cây vả hiện nay được trồng và nhân giống bằng cách gieo hạt. Hạt giống bạn nên mua tại cửa hàng uy tín sẽ đảm bảo tỷ lệ nảy mầm được cao nhất. Hạt sau khi mua về bạn nên phơi khô trước khi bảo quản.

Kĩ thuật gieo trồng cây

Hạt giống sau khi được mua về bạn tiến hành ngâm trong nước ấm khoảng 3 tiếng để hạt trương nở to và mềm. Tiếp đến bạn gieo hạt vào trong khay hạt giống đất đã chuẩn bị sẵn. Tưới nước giữ ẩm cho hạt để hạt nảy mầm sau đó khoảng 1 tuần.

Sau 1 tuần gieo trồng hạt đã nảy mầm. Tiếp tục giữ ẩm và ánh sáng cùng nhiệt độ thích hợp để cây con mau lớn. Khoảng 1 tháng sau khi trồng bạn có thể cấy cây con ra trồng ở sân vườn.

Chế độ chăm sóc cây vả

Cây Vả - Đặc điểm, Ý nghĩa, Cách trồng và chăm sóc 10
Chế độ chăm sóc cây vả

Cây vả có như cầu nước khá cao. Nhất là thời gian đầu nên bạn cần phải tưới đầy đủ nước cho cây. Vào mùa khô bạn cần tưới nước nhiều hơn. Mùa mưa thì chú ý xới xáo đất để chống cho đất bị ngập úng.

Cây vả có yêu cầu lượng ánh sáng ở mức trung bình. Ánh sáng quá gay gắt cây sẽ phát triển kém.

Bón phân cho cây

Trồng vả nên bón phân để cung cấp dinh dưỡng cho đất giúp cây mau lớn và mau ra quả. Loại phân bón cũng không cần quá cầu kì chỉ cần là loại phân chuồng hoai mục bón định kì 2 lần 1 năm là đủ.

Thời điểm muốn cây ra quả nên ngừng tưới nước khoảng nửa tháng đồng thời vặt bỏ lá. Sau khi cây ra đợt lá mới sẽ tiếp tục chăm sóc tiếp.

Thu hoạch cây vả

Cây vả sau khi trồng thì đến năm thứ 3 bắt đầu cho quả bói. Nếu chăm sóc tốt thì năm sau qua sẽ ra nhiều hơn năm trước. Cây vả sống khỏe mạnh phát triển tốt thì có thể cho thu hoạch quả lên đến cả chục năm. Qủa vả thành phẩm khi thu hoạch sẽ có độ lớn vừa phải không quá già cũng như quá non.

Trên đây là những thông tin về đặc điểm, công dụng, cách trồng và chăm sóc Cây Vả do baokhuyennong.com đã tổng hợp và chia sẻ đến các bạn. Hy vọng với những chia sẻ trên đây của chúng tôi về quả vả – cách trồng và nhân giống bạn sẽ có được những thông tin hữu ích cho mình để trồng thành công loại cây ăn quả này. Chúc bạn thành công hơn trong tương lai.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *